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2012年7月29日日曜日

10日目 スウェーデン料理「ヤンソンの誘惑」


今日はストックホルムの街をブラブラすることにしました。

3日電車バス乗り放題券を230クローナ(約2300円)をキオスクで購入w
ストックホルムの電車って面白くて、切符とかもキオスクで買います!
自動発券機なんてなかった気がする。
しかも降りる時は切符を使わなくて、自動ドアが勝手に開きます。
だから、若者のただ乗りが問題になってるらしい・・・

中心駅Tセントラル周辺

歩いて15分ほどで旧市街へ
訓練していた兵隊さん
旧市街の町並み
路地
旧市街から見た街
旧市街から街真での道は、ブランド店が並ぶ、ストックホルムの銀座?
市場
市場で売っていた、北欧のキノコ?
ナメコみたいにぬるぬるしてた。

お昼はそこら辺のレストランで食事
取り放題のパン&サラダ
スウェーデンの固いパン
サラダ2
メインのジャックポテトのエビマヨソース(80クローナ)
さすがジャガイモ文化のスウェーデン、ホクホクしててうまい!

このジャガイモの売り方が基本らしい
シャベルで袋詰めに!’

晩飯は大叔母さんが作ってくれたスウェーデンを代表する料理
名前が??だけど、直訳するとこの名前らしい。
ジャガイモとアンチョビを使った簡単でおいしい料理!
これを食べれただけでスウェーデンにいった価値があった!

教えてもらったレシピも次回公開しちゃいます!

こんな感じでスウェーデンを満喫したのでした。

おまけ
8時のスウェーデン
10時でやっと暗くなってきた!


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2 件のコメント:

  1. ジャガイモとアンチョビなら、てきとーヤンソン作ったことあるわ(笑)

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    1. それはただのジャガイモグラタンです笑

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