１３日目 ウイグルの羊たち

今日も昨日行って楽し過ぎた、国際バザールの周辺へ

ウルムチにはBRTと言った高速バスが走っていて、

普通のバスより高いだろうと敬遠してたけど１元と同じだったww

マジ快適！

朝飯にラグメン

そして街を散策！

丸裸にされた羊たち！

この周辺は羊屋がいっぱいあります。

歩いてたら、生きた羊をその場で殺すところを目にしました。

結構グロくて、まず足をひもで結んで動けないようにしてから、

首にナイフを当ててスパっと・・・

溢れ出る血をバケツに入れて、動かなくなったら終了。

殺される前は、目がキョロキョロしてるのに、首を切られたらだんだん目が

トロってしてきて、白目になっていきます(´Д` )

結構これは、衝撃的でした。

「もう、羊なんて食べれないよ」ってことはなく、

羊肉のスープ「ショルバ」ww

イギリスのコーニッシュパイに似たパン

中にはひき肉とタマネギが入ってます！

コーニッシュパイの原形がこれなんじゃないかな？

逃げ出した羊を連れて帰る、男性！

羊もそうだけど、逃げられたら大きな損失だろうから男性も必死だったw

中国ムスリムの伝統煮込み料理「大盤鳥」（漢字が違う）

料金が４５元とメチャクチャ高いけど、量もあります。

味はニンニク、唐辛子、山椒が入った完全に四川系の味！

何か塩味がなくてこれは微妙だった。

麺を入れて食べるのが、〆らしい。

こんな感じでウイグルを満喫したのでした！

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