ベジタブルビリヤニMサイズ 1000円
店名からも分かるように、南インド料理を提供しているお店で、都内に２軒、名古屋にも店舗を持っています。
ビリヤニは、南インドで食べられているものに似ており、トマトベースであっさりしていて
美味しいです。野菜もニンジン、インゲン、ひよこ豆など色々入っていて盛りだくさんとなっています。
また付け合わせのカレー（タマネギベーズのドロッとした甘めのカレー）とライタをかけて食べるとさらに美味しく頂けます。
多分南インドのビリヤニ同様（参考：南インドのビリヤニ）生米から炊いていますが、
まばらな色合いを出すために別に炊いた白いお米と着色したお米をトッピングしているのかな？と思います。
ビリヤニ以外にも本格的な南インド料理を提供しており、何を食べてもハズレがないお店です。
ただカウンターがメインのお店なので、団体というよりは少数もしくは１人で訪れた方がいいかもしれません。
店舗情報
店名：エリックサウス
ビリヤニ提供状況：毎日
定休日：無休
電話番号：03-3527-9584
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