【デリーのビリヤニ】Babu Shahi Bawarchi

コテコテのデリービリヤニを作るお店。

ただ、小さい鍋で作る珍しいお店。

ビリヤニTシャツをきていたこともあって、「日本から美味しいビリヤニを食べにきたんだ！」といったら、ビリヤニを作る工程を丁寧に説明してくれて、

終いには無料でビリヤニがでてきました。ビリヤニTシャツの効果絶大！！

肝心なビリヤニはというと、デリービリヤニの中では一番美味しかったです。

このお店のいいところは、人と何と言ってもオープンキッチンなのでビリヤニを作る工程を見れることです。（時間帯によりますが）

Zomato:https://www.zomato.com/ncr/babu-shahi-bawarchi-pragati-maidan-new-delhi

住所： 5, Darga Makta Peer, Mathura Road, Pragati Maidan, New Delhi

完成したてのビリヤニ

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