クラウドファンディング

2011年10月31日月曜日

ビリヤニ巡りの旅


15日間インドのムスリム圏を中心に、1日平均3ビリヤニ、

計46ビリヤニを食べ歩いた記録です。


                                                                              大きな地図で見る


A デリー
1日目 やはりインド最高!!

2日目 マトンの脳みそカレー!!


3日目 ビリヤニツアー@デリー 前半


3日目 ビリヤニツアー@デリー 後半

4日目 ビリヤニツアー@デリー 2日目



B アグラー

5日目 アグラービリヤニの味は!!

6日目 初ハリーム!!

7日目 このビリヤニからすべては始まった!!

8日目 ビリヤニの作り方を伝授してもらう!!



C ラクノー

9日目 ラクノービリヤニの味は??

10日目 インド鉄道の裏技!!



D ハイダラバード

11日目 ビリヤニの聖地へ!!

12日目 老舗Alhamduliah Hotel !!

13日目 ビリヤニだけじゃなくハリームもある!!

14日目 ハイダラバードビリヤニを伝授される!!

15日目 老舗Bawarchiへ!!

E バンガロール

16日目 ムスリム大変化!!



おまけ

ビリヤニを語る




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