Cafe Masala（北インド ） ★★★★ 中盤

ここではCafe Masalaのサラダ〜メインを紹介します。

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パン

サラダ類の盛りつけ

Mutton Rogan Josh（マトンカレー）＆ 

Murgh Hara Piyaz（チキンカレー）

パパド（せんべい）

Macchi Goan Curry（ゴア風魚のカレー）

Mutton Dum Biryani（マトンビリヤニ）

ライタ（ヨーグルト）、

カードライス（ヨーグルトライス）など

盛りつけ、その１

Dal Duble Tadka（豆カレー）＆

 Dal Makhni（コッテリ豆カレー）

Kofta Mel Jol（野菜団子のカレー）＆

 Mousumi Subzi（ほうれん草の野菜カレー）

Meloni Handi Subzi（ 野菜カレー）＆

 Penne Veg Cream Sauce（ペンネのクリームソース）

 

盛りつけ、その２

Channa Masala（ひよこ豆のカレー）

Veg Biryani（ベシビリヤニ）

盛りつけ、その３

ベジスープ＆チキンスープ

チキンスープがラーメンの残り汁に似ていて懐かしい

と言う人がいました笑

ナン＆ロティ

カレー類はどれもコッテリとした北インドらしいものです。

どれも美味しいですが、個人的には

魚カレーとビリヤニがすばらしかったと思います。

１つ残念なのが、ナンなどのパン類。

焼きたてがサーブされるのですが、ナンとロティしかありませんし、

１枚が手のひらサイズと小さいです。

これが何か物足りないというか、寂しいというか・・・

パン類が普通のレストランと同じものだったら、確実に★５つのでした。

デザート類は後半につづく

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・評価

味：★★★★

サービス：★★★★

雰囲気：★★★★

ローカル度：★★

総合評価：★★★★

・メモ

住所：Eva Mall, BJN Floor, Level 5, No 60, Brigade Road, Bangalore 

お酒：あり

予算：５００Rs

参考URL：http://www.zomato.com/bangalore/restaurants/central/brigade-road/cafe-masala-50219

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