第２回 インドの夕べ

先日私がインド料理を振る舞うイベント、

第２回インドの夕べを開催しました

ゲストは、学校の友達６人でした。

こんな感じでテーブルセットして、準備万全！！

本日のメニュー

サモサ

ちょっと形が・・・笑

マサラナッツ

ビールのおつまみに最適

写真とり忘れで、残りものorz

上、ビリヤニ

左サグパニール、右チャナマサラ

デザート

左から、キール、キャロットハルワ

自分で出来を評価すると、

マサラナッツ　　◯

サモサ　　　　　◯

サグパニール　　◎

マトンカレー　　×　→シャバシャバになりすぎた　

チャナマサラ　　◎

チキンビリヤニ　◎

キャロットハルワ◯

キール　　　　　△　→ネバネバになりすぎた

といった感じです。

やっぱり、いつもより量つくるは難しいことを実感しました。

まー、大盛況だったんで、よかったですけどね！！

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