チキンビリヤニ 1000円
ビリヤニの写真がいかにも美味しそうなので、すごく気になっていたお店です。
ビリヤニは土日限定で、土曜日はチキン、日曜日はマトンです。
さてビリヤニですが、残念ながら今回ははずれでした・・・
グレービーに接してる部分はぐちょぐちょ、お米は芯が残っていて完全に失敗していました。
蒸しが足りない状況でしたので、１１時と開店すぐに行ったのが悪かったのかなと。
味自体は、ヨーグルトベースのグレービーを使ったの酸味が際立つビリヤニとなっていました。
ビリヤニを作る身としては、作る難しさを知っていますので失敗はしょうがないと思いますが、期待が大きかっただけに残念でした。
ただビリヤニ愛好家の方々からの評判はよかったので、
また訪問したいと思います！
メニュー
店舗情報
店名：シンズキッチン
ビリヤニ提供状況：土日限定（ランチからなくなり次第終了）
定休日：不定期
電話番号：06-6632-4433
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