お昼に2人で訪問しました。
Mavalli Tiffin Rooms通称MTRと呼ばれており
1924年から営業していて、あのガンジーも来たというほどの名店です。
何件か支店をだしているようですが、こちらが本店です。
12:30ぴったりにお店が開き外で待ってた人が流れ込むように
入っていきます。
みんな列をなして、食券を買います。
インドでこんな光景は初めてみました。
日本のラーメン屋ではあるまいし。
ミールス(南インドの定食)のメニュー 140RS
上からジュース、コサンブリ(湯で野菜の和え物)、ベジカレー、ライス、サンバル、ラッサム、パヤサム(スイーツ)、カードライス、フルーツサラダ、ビシベルバス(サンバーライスみたいの)、バダムハルワ(スイーツ)、アンボレ(マサラワダ)、プーリー
中は至って普通の食堂
グレープジュース
ウエイターがバケツのようなものを持って、
どんどんお皿に盛ってきます
これぞ南インドスタイル!!
左上から、ココナッツチャットニー、コサンブリ(湯で野菜の和え物)ベジカレー、
パヤサム、バダムハルワ(アーモンドから作るスイーツ)
ウッペンカイ、アンボレ(マサラワダ)、ポリヤル、カード(ヨーグルト)
ビジベルバス(サンバーライスのようなもの)、プーリー(揚げパン)
バダムハルワには高級スパイス、サフランがふんだん使われていました。
コンデンスミルクに砂糖いっぱい加え、濃厚にした感じの激甘スイーツです。
これをおいしく感じてしまった私はもうインド人?
パパド(インドのせんべい)
右のは米からできたもの
ライス
サンバーライス
ライスにサンバルをかけたもの
ラッサムライス
カードライス(ヨーグルトライス)
フルーツサラダ
普通のバニラアイスとチークなのどのフルーツが入っています。
食後にパーンまで出てきました。
葉っぱの物が出てきたのは初めてです。
中身はこんな感じです
外ではこんなに人が待ってました。
基本的にすべておかわりができるのですが、
ウエイターが次の料理をサーブしにくると
前の料理は、おかわりができなくなることがあります。
私は、大体盛り終わってから、食べ始めたら、
最初の方に出てきた、プリーなどをおかわりしそびれました。
なので、盛られたらどんどん食べ始めた方がいいと思います。
量が多すぎてすべて食べきることはできないと思いますが・・・
インド人がこれだけ行列を作るだけあって、相当レベルが高いです。
バンガロールで絶対に外せないレストランの一つだと思います。
・評価
味:★★★★★
サービス:★★★
雰囲気:★★★★
ローカル度:★★★
総合評価:★★★★★
・メモ
住所:#14, Lalbagh Road, Bangalore地図はこちら
予算:40~150Rs
キッチンの中は見せてくれます
清潔なキッチン
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