クラウドファンディング

2011年10月9日日曜日

2日目(デリー)マトンの脳みそカレー!!

今日は以前行って面白かったチャッドニーチョークへ

(後々気づいたのですが以前チャッドニーチョークだと
思って、面白く感じていた所は違う場所でした・・・)

朝メシに
アルービリヤニ
10Rs(約20円)

屋台でベジビリヤニは珍しかったので食べてみました。

ジャガイモと米とスパイスしか入ってないけど、十分美味しい。
しかも、10Rsという安さ笑


チャッドニーチョークを大きいモスク側に歩き、
看板を左に曲がり、5分ぐらい歩いて右側の路地
これを左


昼に
メジャ(マトンの脳みそカレー)&ムスリム型ナン
15+3Rs(約36円)

脳みそカレーの存在は知っていましたが、食べるのは初めてです。
豆腐のような食感で、味はあん肝みたいで、余りクセは感じませんでした。
結構おススメです!!

チャッドニーチョークをモスク側に歩き、看板を左に曲がり、
5分ぐらい歩いて左側にあるお店

昼メシ Part2に
ビーフビリヤニ
20Rs(約40円)

昨日食べた3つのビリヤニとほとんど同じだけど、
カルダモンがほのかに香ってました。
今のところデリーNo.1ビリヤニです。

チャッドニーチョークを、モスク側に歩き、看板を左に曲がり、
5分ぐらい歩いて右側にある小さなお店




夜にこれから私がインターンシップをする企業で
インターンシップを先に終了したもえかさんと会い、
彼女の友人宅(インド人)にお邪魔させていたできました。

一般家庭レベルのインド人のお宅にお邪魔しました

カチョーリー(揚げカレーパン)

揚げ物のスナック

お母さんが家庭料理を作ってくれました

家庭料理の見学が一番興奮しますw

チャパティ&エッグカレー

家庭料理という、一般のインド人が毎日食べている
物を味わえる貴重な体験ができました。
レストランでは味わえない味だと思います。

やっぱり、一般な家庭では、
1カレーとチャパティまたはライス
というご飯が普通のスタイルのようです。

他の写真
ハリームを作ってます

カボチャでか
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4 件のコメント:

  1. またチャパティが食いたいぞー!!!
    帰国したらまたインドの夕べ開いてくれ!!!

    返信削除
  2. でたチャパティ野郎w
    インドの夕べ開くかわりにヘルプお願いしやす!!

    返信削除
  3. 脳ミソは日本じゃきっと食べられないねー。ところでムスリム型ナンってなんか違うの?

    返信削除
  4. 池袋のマルハバで予約すれば食べれるらしいですよ。
    自分は普通のナンは涙型で、ムスリム系ナンは丸型だと認識してます(ガラムマサラとか)。
    個人的には、ムスリム系ナンの方が、ふっくらしていて好きですね!

    返信削除