New Shanthi Sagar（南インド）★★★

バンガロール在住の奥様方がやっている
ローカルフード探検隊というのに、初参加させていただきました。

目的のお店が閉まっていたので、急遽こちらへ

案外有名らしいベジのお店です。

タリー（定食）についてくるトマトスープ

甘みが強く、トマトケチャップ？って感じの味でした。

パパド

ワダ（豆のドーナッツ）

サクッというよりは、フンワリ系のワダでした。

マサラドーサ（マサラポテトが入ったクレープ）

しっとり＆もっちりのドーサ（クレープ）でした。

もう少し、マサラポテトを入れて欲しかったです。

北インドタリー（定食）

真ん中にあるのが、バターをふんだんに使った、

テッカテカのバターナンです。

右から３番目の、パニール（チーズ）マッカニー（バターチキンのパニール版）

のパニールがフンワリしていて、美味しかったです。

カレー類は、どれもこってり系でした。

南インドタリー（定食）

右から時計回りに、デザート、ココナッツチャットニ、プラオ、カード（ヨーグルト）、ポリヤル（野菜炒め）、ラッサム、サンバル、コルマ

ラッシー

タリーについてくる、アイス

全体的に可もなく不可もなくといった感じです。

特に感動する美味しさのものはありませんでした。

それでも帰り際には、満席だったので、地元の人には人気のようです。

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Cafe Masala

・評価

味：★★★

サービス：★★★

雰囲気：★★★

ローカル度：★★

総合評価：★★★

・メモ

住所：24, 8th cross main, Behind post Office,4th Block Jayanagar

予算：３０～２００Rs

お酒：有り

参考URL：なし

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