１５日間インドのムスリム圏を中心に、1日平均３ビリヤニ、
計４６ビリヤニを食べ歩いた記録です。
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A デリー
１日目 やはりインド最高！！
２日目 マトンの脳みそカレー！！
３日目 ビリヤニツアー＠デリー 前半
３日目 ビリヤニツアー＠デリー 後半
４日目 ビリヤニツアー＠デリー ２日目
B アグラー
５日目 アグラービリヤニの味は！！
６日目 初ハリーム！！
７日目 このビリヤニからすべては始まった！！
８日目 ビリヤニの作り方を伝授してもらう！！
C ラクノー
９日目 ラクノービリヤニの味は？？
１０日目 インド鉄道の裏技！！
D ハイダラバード
１１日目 ビリヤニの聖地へ！！
１２日目 老舗Alhamduliah Hotel ！！
１３日目 ビリヤニだけじゃなくハリームもある！！
１４日目 ハイダラバードビリヤニを伝授される！！
１５日目 老舗Bawarchiへ！！
E バンガロール
１６日目 ムスリム大変化！！
おまけ
ビリヤニを語る
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