クラウドファンディング

2013年12月7日土曜日

Royal Orchid Suites(北インド)★★★★

お昼に2人で訪問しました。

日本ビリヤニ協会としては外せないイベントだったので、行きました。

キレイな店内

前菜2つ、カレー4つ、ビリヤニ2つ、デザートのビュッフェでした。

ベジビリヤニ

チキンビリヤニ

パニプリ


タンドリーフィッシュ

マライチキン(ヨーグルト付きのチキン)

盛りつけ1
ベジビリヤニと前菜なのど

盛りつけ2
チキンビリヤニと上にあるのは、ニハリー(イスラムの煮込み料理)です。
ビュッフェでニハリーなんて初めてでした。
しかもホロホロ肉で美味しかったので、1人でビュッフェの肉ほとんど食べてしまいました笑


盛りつけ3
チキンビリヤニは、パラパラで良かったのですが、シェフが
グレービーと米の比率を間違えたのか、薄味でした。ベジビリヤニは文句ありません。

デザート

どれも美味しかったですが、今回はビリヤニよりニハリーに感動しました。
あのホロホロ肉は忘れられません。
イベント以外の時もあるのかな?


【関連記事】

・評価
味:★★★★
サービス:★★★
雰囲気:★★★★
ローカル度:★★
総合評価:★★★★

・メモ
住所:Royal Orchid Suites, Vaswani Pinnacle, 11/3A, Whitefield Main road, Whitefield, Bangalore 
予算:300Rs前後
お酒:有り
参考URL:http://www.zomato.com/bangalore/restaurants/east/whitefield/blend-royal-orchid-suites-50155


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