クラウドファンディング

2014年8月27日水曜日

第4回 ビリヤニBBQ@庄内緑地公園(名古屋)

8月23日に日本ビリヤニ協会中部支部としては、第4回となるビリヤニBBQを
名古屋の庄内緑地公園で行いました。


庄内緑地公園

仕込んできたチキンビリヤニ

インドから仕入れてきたビリヤニ鍋
最大50人前まで作れます。


仕込みに、固めに炊いたお米を乗せて炊き上げます

炊き込み中

一時間ほど火にかけ、完成!!

下から混ぜます

最高の出来映え!!

ビリヤニサイコー!

みんなビリヤニの虜


本日の世界の焼き物は、「ウイグル風マトンケバブ」

クミン、チリなどをかけて焼きます!

大好物でこの日持参した分は、完売しました!

本日も大好評で参加者のみなさんに最高のビリヤニを提供することが出来ました!
これからもビリヤニをよろしくお願いします


私は翌日の東京でのビリヤニイベントに備え、
この格好でビリヤニ鍋を抱え新幹線で移動したのでした笑

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