日本ビリヤニ協会で開発した自宅で簡単にビリヤニが作れる
「ビリヤニキット」を使ったビリヤニの作り方を紹介します。
ビリヤニの素とバスマティライスがセットになっており
準備する必要があるのは、鶏肉だけです。炊く時間入れても１時間あればできます。
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材料
ビリヤニの素：１パック（キット内）
バスマティライス：２００g（キット内）
鶏もも肉：３００g（準備）
水：３００cc（１・５cup）（準備）
塩：小さじ０・５（準備）
①鶏肉を１口大に切り、炊飯器にいれます。
②ビリヤニの素を鶏肉に入れて混ぜます
③バスマティライスを２、３回軽く洗い水に１５分ほど浸けておきます
バスマティの水を切り、鶏肉の上にいれます
水３００ccに塩小さじ０・５を解き、炊飯器に入れます
具とバスマティは混ぜないでください
あとは蓋をして炊飯ボタンを押して待つだけ
完成！！
下から軽く混ぜ合わせて盛りつけます
完成！！！
お好みで、パクチー、フライドオニオン、カシューナッツをトッピングしください。
これでいつでも自宅で炊きたてのビリヤニを簡単に作ることが出来ます！
ぜひ、ご自宅で作ってみてくださ。
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