2018年8月29日水曜日

デリー・グルガオンで一番美味しいビリヤニは?

インドの行く場合、まず玄関口のデリーに立ち寄るかと思いますが、
正直デリーの屋台で食べれるデリービリヤニモラダバードビリヤニは、
感激する美味しさではないかと思います。

またビリヤニ初心者に取っては、美味しいビリヤニを見つけるのは一苦労です。
*参考:美味しいビリヤニを見つけ方

せっかくインドにきたのに、限られた食事の回数を無駄にしてほしくないですし、
「やっぱり本場のビリヤニは美味しかった!!」と感じてほしいので、
デリー・グルガオン地域で一番美味しいビリヤニを紹介します!

私の一押しは「PARADISE BIRYANI」です。
ビリヤニの聖地ハイダラーバードに本店を構え、
主要都市に支店を持つインドビリヤニ界で初めて全国展開に成功したお店です。
そして2017年に満を持してグルガオンに進出してきました。

マトンビリヤニ


こちらのビリヤニは、本場ハイダラーバードのビリヤニそのままで、
ヨーグルト、スパイスなどに長時間漬けられたお肉にはしっかり味がしみ込んでおり、
お米も長めのバスマティライスを使っているので、ふわふわでいくらでも食べれます。

Raheja Mall支店

現在PARADISE BIRYANIはグルガオンに2店あります。
(2018年1月現在、偽物もあるので注意)
デリーに泊まっている方にとっては少し遠く、メトロからのアクセスもあまりよく
ありませんが、デリー・グルガオン地域で一番美味しいビリヤニ食べにぜに足を運んでみてください!絶対に後悔はさせません!

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住所:
Raheja Mall支店

Ground and 1st Floor, Raheja Mall, Sohna RoadGurugram - 122 001
Sector 29支店

SCO 25, Sector 29, Gurugram - 122002
HP:http://www.paradisefoodcourt.in/index.html
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関連リンク
デリービリヤニとは?
コルカタビリヤニとは?
チェンナイのビリヤニとは?


日本ビリヤニ協会公式通販サイト
 

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