2015年9月14日月曜日

【デリーのビリヤニ】Karim's

デリーで知らない人がいないほどの超有名店「Karim's」のチキンビリヤニ。
味つけは非常にあっさりしていて、見た目も一色なので「これはビリヤニではなくてプラオなのでは?」と思ってしまうほど。でもビリヤニとして提供されますので、
個人的にはあっさりしていてバクバク食べれるので非常に好き。

マトンビリヤニ
ただ、ここのカレー類も有名なので1人できたら何を頼むか悩みどころですね。
ビリヤニ、カレー一種は食べたいところ。

住所:16, Gali Kababian, Jama Masjid, New Delhi


【関連リンク】
デリーのビリヤニ有名店
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厨房

日本ビリヤニ協会公式通販サイト
 

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