たろーズキッチン（自作） キーマカレー

本日の料理は、キーマカレーです。

マトン（羊）のひき肉を使うとおいしいのですが、日本では入手困難なので、豚ひき肉で代用しました。

玉ねぎ、スパイス、トマト、ひき肉を炒め、水を加えます。

強火で、20分ほど煮込みます。

強火がポイントらしいです。

こんな感じになりました。

最後に、グリーンピースをトッピングして完成！！

お肉たっぷりのキーマカレーでした。

レシピどおりやったら、ちょっとショッパかったかな？

ご飯いっぱい食べれます。

参考URL
キーマカレー

 

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