華隆餐館＠関内 ★★★★

名前の通り、生地を刀で削って作る刀削麺に興味があり、平日ランチに訪問しました。


店内に入ると、中国語が飛び交い、テーブルには食器が残ったまま・・・
また席に着くと、空のコップを無言で置かれ、自分で水を汲んでくださいってことらしいです。

店内に入ったら、細かいことは気にせず「私は、今中国にいるんだ」と思いましょう。（笑）

お目当ての牛肉刀削麺650円をオーダー。

平日ランチは、4種類の刀削麺から選ぶことができ、漬物、ライスOR杏仁豆腐がついてALL650円です。
普段だと牛肉刀削麺は800円なのでかなりお得です。

目の前で、生地を刀で、シュッシュッと鍋に落とすのを見ることができます。

そして結構待ってから登場です。

牛肉は、八角で煮込んでいるのでしょう、あの中華街でよく食べる味です。
ちょっと硬かったのが残念です。

肝心の麺は、ワンタンのように柔らかいところと、コシが強いところがありおもしろい食感です。
これは結構好きです。

スープは、クリーミーでピリ辛でおいしいです。

麺はいっぱい入っていて、かなり満足できます。
しかも麺のおかわり無料？？

全体的においしく、しかもこのお値段！！
他の刀削麺も食べてみたいです。

現在ケガで、自転車に乗れないので、原付で行きました。
 「華隆餐館（かりゅうさんかん）」
住所：神奈川県横浜市中区長者町5-71-1 エスポワール伊勢佐木長者町
 電話番号：045-261-6079
 最寄駅：伊勢佐木長者町駅から190m
 営業時間： 11:00～15:00、17:00～翌2:00(L.O)
定休日：月曜日

  
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